Makanan Khas Semarang Yang Enak

September 27, 2022

Abrar SEO - Seperti yang kita ketahui, setiap kota di Indonesia pasti memiliki jajanan khasnya masing-masing. Hal inilah yang membuat Indonesia kaya akan berbagai kuliner yang nikmat. Tak terkecuali makanan khas Semarang, banyak sekali jajanan khas kota ini. Tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi berbagai kuliner yang nikmat selama berkunjung ke Semarang. Kota wisata yang dijuluki Venetia van Java ini tak hanya menawarkan beragam wisata seru dan menarik. Tetapi juga menawarkan banyak kuliner khas yang akan membuat semua orang betah selama liburan panjang di Semarang.

Tak heran, pada 2015 lalu, Semarang dinobatkan sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik oleh Kementerian Pariwisata. Berbagai jenis makanan mulai dari ayam, daging, ikan dan juga unggas dengan cita rasa yang khas dapat dengan mudah ditemukan di setiap sudut kota Semarang. Bahkan, beberapa di antaranya merupakan kuliner legendaris yang sudah ada sejak tahun 1940-an. Penasaran dengan makanan khas Semarang yang wajib Anda coba? Yuk simak penjelasan lengkapnya di bawah ini:

1. Lumpia

Lumpia merupakan salah satu kuliner khas yang paling populer dan menjadi ciri khas kota Semarang. Sedemikian rupa sehingga seseorang menjuluki Kota Semarang sebagai Kota Lumpia. Lumpia khas Semarang ini sudah terkenal sebagai makanan pokok Semarang saat berkunjung ke Semarang, seperti halnya bakpia Jogja saat berkunjung ke Jogja. Sejarah lumpia sendiri berawal dari kreasi seseorang asal China yaitu Tjoa Thay Yoe yang tinggal di Semarang dan membuat lumpia dengan cita rasa lokal.

Resep lumpia Semarang juga sedikit berbeda dengan masakan asli China yaitu Lun Pia, karena menggunakan rebung sebagai isiannya. Selain diisi dengan rebung, terkadang juga diisi dengan ayam atau udang. Dengan demikian, lumpia akan sangat nikmat jika disantap dengan sambal. Ada begitu banyak tempat yang bisa Anda kunjungi untuk mencicipi lumpia. Namun yang paling terkenal adalah Lumpia Pandanaran dan juga Lumpia Gang Lombok. Anda bisa menikmati sajian lumpia dengan harga Rp 7.000,00 hingga Rp 17.000,00 per buah.

2. Lapis Legit

Semarang yang dulunya merupakan pusat pemerintahan Belanda, banyak menyerap budaya Eropa dan itu terlihat dalam Kue Lapis Legit mereka. Lapis Legit atau disebut juga Spekuk terinspirasi dari kue lapis Eropa dengan tambahan berbagai jenis bumbu dan juga aromatik untuk memberikan rasa yang manis. Resep legit lapis lazuli tidak jauh berbeda dengan kue lapis lainnya. Hanya saja kapulaga dan bumbu lainnya akan ditambahkan ke dalam adonan. Adonan yang sudah jadi akan ditambahkan secara bertahap ke dalam wajan. Sehingga nantinya layer tersebut memiliki minimal 18 layer dan tersusun dengan rapi.

Anda bisa menikmati rasa manis dan romantis dari bumbu legit lapis lazuli di Lapis Legit Anggrek Patisserie, Jl Majapahit Semarang. Harga kue kotak lapis legit cukup bervariasi. Mulai dari Rp 25.000.00 hingga Rp 50.000 tergantung selera dan ukuran kotak.

3. Wingko Babat

Selain jajanan seperti lumpia legit atau lapis lazuli, Semarang juga terkenal dengan salah satu jajanannya yang bernama Wingko Babat Semarang. Wingko Babat biasanya dijual di area stasiun, terminal dan bakery, serta di toko oleh-oleh khas Semarang. Kue tradisional ini dibuat dari parutan kelapa muda, tepung ketan dan gula yang berbentuk bulat. Rasa asin yang berasal dari kelapa dan manisnya gula merah sangrai sangat cocok dinikmati sambil minum kopi atau teh. Wingko Babat bisa kamu beli di pusat oleh-oleh Jl Pandanaran yang menjual brand Wingko Babat yang terkenal. Harga satuannya relatif murah, sekitar Rp 2.000,00 per bungkus atau Rp 26.000,00 untuk 20 orang.

Cari Blog Ini

Abrar Blog